Landkreis Forchheim - Ratgeber

Zutaten für 4 Personen: ca. 4 fränkische Bratwürste Mehl, 2 Eier (verquirlt mit etwas Paprikapulver) und Semmelbrösel zum Panieren je 1 Paprikaschote rot, grün und gelb, 2 Pkg. Maggi fix Ratatouille, 2 Zwiebeln ca. 450 g Kartoffeln, Muskatnuss gem., Salz, Butter, Milch Zubereitung: Bratwürste panieren und in schwimmendem Fett ausbacken Paprika und Zwiebeln putzen und kleinschneiden, anschwitzen, mit Wasser nach Packungsangabe aufgiessen, Maggi fix dazugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen....

Für den Biskuitteig: 2 Eier 2 EL heißes Wasser 100 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 100 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver Für die Füllung: 5 mittelgroße Bananen 2 EL Zitronensaft je 100 g Vollmilch- und Zartbitterschokolade 3 Eier 150 g weiche Butter 500 ml Sahne 2 Pck Sahnesteif Aus den oben genannten Zutaten einen Biskuitteig herstellen. Den Teig in eine Springform (28 cm Durchmesser) füllen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca 20-25 min backen. Den Tortenboden anschließend aus der Form lösen und...

(ampnet) - Wer jetzt noch eine gelbe Plakette auf seinem Kfz-Kennzeichen hat, sollte sich umgehend einen Termin für die fällige Hauptuntersuchung (HU) reservieren – diese muss nämlich bis zum Ende dieses Jahres durchgeführt werden. Wird die HU versäumt, wird bei einer Polizeikontrolle ein Bußgeld fällig. Wer den Termin um mehr als zwei Monate überzieht, dem droht eine „vertiefte“ Untersuchung mit zusätzlichen Prüfungen und Checks, die mehr Geld kostet. Wird mit abgelaufener HU-Plakette ein...

REGION (pm/vs) - Hauptsächlich in der kalten Jahreszeit und im Sommer haben vor allem Frauen mit Blasenentzündungen zu tun. Doch es gibt Auswege: Ein ausschließlich in Apotheken erhältliches, pflanzliches Arzneimittel hat sich bei der Behandlung von Blasenentzündungen in besonderer Weise bewährt. Bei kaum einer Krankheit werden so häufig Antibiotika verordnet wie bei einer Blasenentzündung. Experten weisen in diesem Zusammenhang verstärkt auf die Risiken vorschneller Antibiotika-Gaben hin. Denn...

REGION (pm/vs) - Eine neue wissenschaftliche Studie zeigt, wie sich die Herzleistung durch den konsequenten Einsatz eines Spezialextraktes aus Weißdornblättern und -blüten verbessern lässt. Hoher Blutdruck, in der Fachsprache „Hypertonie“, ist für unser Herz eine dauernde Belastung. Denn bei erhöhtem Blutdruck muss unser ausdauerndster Muskel täglich etwa 100.000 Mal gegen einen zu hohen Widerstand in den Blutgefäßen anpumpen. Irgendwann verliert das Herz dadurch seine fürs Ausdehnen und...

SCHOCKOLADEN-SCHNITTEN 140 gr. Butter, 140 gr. Zucker, 140 gr. Blockschockodade, 140 gr. Mandeln, 1 Ei, 3 Eidotter, 60 gr. Mehl, 60gr. Glasur von 200 gr. Puderzucker, Rum und etwas heißes Wasser. Schockolade im Wasserbad zerschmelzen. Butter, Eidotter Und das ganze Ei,Schockolade in Mandeln u. Mehl verrühren. Zuletzt den Schnee unterheben. Auf mit Backpapier ausge- Legtes Blech streichen. Aus Zucker u. Rum einen Guss machen und aufstreichen BACKZEIT: 15 Min. bei 175 Grad. Nach dem Auskühlen in...

Knochengesundheit von Männern im Blick REGION (pm/nf) - Immer noch gilt Osteoporose als eine typische Frauenkrankheit. Tatsächlich erkrankt jede dritte Frau nach den Wechseljahren an Osteoporose, aber auch jeder fünfte Mann jenseits des 50. Lebensjahres. 20 bis 30 Prozent der Patienten, die sich wegen Knochenbrüchen in Folge von Osteoporose behandeln lassen müssen, sind Männer. Schätzungsweise leben in Deutschland über 6 sechs Millionen Betroffene, Frauen sind fünf Mal häufiger betroffen als...

Mitmachen: Die schönsten Rezepte für die Weihnachtszeit gesucht! Rinderbraten nach Burgunder Art - Mit der richtigen Planung wird das Weihnachtsessen zum entspannten Genuss (djd). Weihnachten ist das Fest der Familie, der besinnlichen Stunden und des guten Essens. Wie man stressfrei ein festliches Drei-Gänge-Menü zaubert, verrät die EU-geförderte Verbraucherkampagne ,,QS-live. Initiative Qualitätssicherung". Mit der richtigen Vorbereitung bleibt genügend Zeit für entspannte Stunden in...

Mitmachen: Die schönsten Rezepte für die Weihnachtszeit gesucht Was eignet sich für eine gesellige Runde besser als Raclette? Dabei kommt jeder auf seine Kosten. Entscheidend für dieses gesunde und genussvolle Vergnügen ist die Wahl eines hochwertigen, naturbelassen Käses mit einem würzigen Geschmack. Die Vorbereitungen sind im Handumdrehen erledigt: Auf ein hitzebeständiges Pfännchen kommen Raclette-Scheiben, Zutaten und Gewürze nach Wahl und schon geht es für die Pfännchen unter die heiße...

Mitmachen: Die schönsten Rezepte für die Weihnachtszeit gesucht Rezepttipp: Küchlein mit geräuchertem Lachs Zutaten (für 6 Küchlein): Mürbeteig: • 100 g Mehl • 75 g Butter, mit Raumtemperatur, in Würfeln • 1 EL Butter zum Einfetten der Förmchen • Schale von ½ Zitrone • 1 Messerspitze Salz • 1 Eigelb Füllung: • 4 Scheiben geräucherter Lachs, mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten • 2 EL Sauerrahm • Schale von ½ Zitrone • je 2 EL Schnittlauch und Dill, fein geschnitten • Salz, Pfeffer...

Das beste Rezept gewinnt! REGION (nf) - Was wären Advent und Weihnachten ohne leckere Plätzchen und ein extra feines Essen an den Weihnachtsfeiertagen? Oft fehlt allerdings im Alltag die Zeit und Muße sich Gedanken für etwas Besonderes zu machen. Die MarktSpiegel-Community soll allen Ratlosen auf die Sprünge helfen und selbst Rezepte beitragen! Das beste Rezept unserer Leserinnen und Leser gewinnt - fern vom heimischen Herd - ein leckeres Essen für Zwei im Lorenz Restaurant. Im mit zahlreichen...

REGION (pm/vs) - Ohne eine ausreichende Magnesiumzufuhr gerät in unserem Körper schnell vieles durcheinander. Zum Glück ist das Power-Mineral jederzeit verfügbar. Seltsam: War ich nicht noch vor kurzer Zeit deutlich aktiver, leistungsfähiger und nicht so schnell ermüdet? – Wer sich bei einem solchen Gedanken ertappt, der erlebt vielleicht gerade, welch umfangreiche Folgen ein Mangel an Magnesium für den Organismus hat. Doch die Vorteile einer sicheren Magnesium-Zusatzversorgung kann jetzt jeder...

HÖCHSTADT (pm/rr) - Noch bis Sonntag, 22. November, setzen 16 ausgesuchte Gaststätten (13 im Landkreis, drei in der Stadt Erlangen) momentan vielfältige Wildspezialitäten auf die Speisekarte. Immerhin ist die Fläche des Landkreises zu 40 Prozent mit Wäldern bedeckt, und an die 90 Jagdreviere gibt es hier. Jetzt im November dürfen die meisten Wildarten bejagt werden, daher ist das Wildbretangebot besonders groß. Hase, Reh, Hirsch oder Wildschwein – gegrillt, gebraten, geschmort oder doch lieber...

(ampnet) - Wenn die Autobatterie nach einer kalten Nacht nur noch ein leises Knacken von sich gibt, lautet die Diagnose meist „defekt“ oder „entladen“. Damit der Stromspender jedoch auch im Winter funktionstüchtig bleibt, rät der Zentralverband des deutschen Kraftfahrzeug-Gewerbes Autofahrern, jetzt den Lade- und Säurezustand des Akkus in einer Fachwerkstatt überprüfen zu lassen. Denn dort wird mit modernen Prüfmethoden festgestellt, ob die Batterie gegebenenfalls geladen oder sogar getauscht...

(ampnet) - Eines der größten Ärgernisse für viele Autobahnbenutzer sind die so genannten permanenten Mittelspurfahrer. Doch wie sieht die Rechtslage zum Fahren auf dem Mittelstreifen eigentlich aus? Die Studiengesellschaft für verbrauchergerechtes Versichern der HUK Coburg weist darauf hin, dass es grundsätzlich erlaubt ist, auf einer dreispurigen Autobahn den mittleren Fahrstreifen zum Überholen von langsameren Fahrern zu nutzen. Beim Ausscheren auf die Mittelspur haben sich die Autofahrer zu...

(ampnet) - Jährlich bekommen rund 2,8 Millionen Autofahrer Punkte in Flensburg, weil sie mindestens 21 km/h zu schnell unterwegs waren. Wenn‘s geblitzt hat, sind Schreck und Verunsicherung meist groß: War ich wirklich so schnell? Wurde überhaupt richtig gemessen? Bekomme ich Punkte oder gar ein Fahrverbot? Bei der ADAC-Rechtsberatung in der Münchner Zentrale des Automobilclubs melden sich täglich bis zu 1.500 Mitglieder mit Fragen rund um Auto, Verkehr und Mobilität, darunter auch immer wieder...

TÜV Rheinland: Für Vorbereitung ausreichend Zeit einplanen - Schwierige Fragen zunächst zurückstellen REGION (ots) - Wer an der theoretischen Führerscheinprüfung am PC teilnehmen möchte, muss bestimmte Voraussetzungen erfüllen: Ein Fahrschüler braucht eine Mindestanzahl an Pflichtstunden und der Fahrlehrer hält ihn fit für die Prüfung. Erst dann stellt der Fahrlehrer eine Ausbildungsbescheinigung aus. Für die Prüfung benötigt der Bewerber außerdem Personalausweis oder Reisepass und den...

REGION (djd) - Eine moderne Öl-Brennwertheizung kann den Heizölbedarf gegenüber einem alten Kessel um bis zu 30 Prozent senken, das zeigen Berechnungen des Instituts für Wärme und Oeltechnik (IWO). Doch der Fortschritt betrifft nicht nur den Verbrauch. Kompakte Bauformen, wertige Oberflächen und reduzierte Bedienelemente belegen, dass Heizungstechnik auch durch modernes Design überzeugen kann. Davon profitieren Verbraucher vor allem, wenn das Gerät nicht im Keller, sondern im...

REGION (djd/vs) - Eine intelligente Lösung für alle, die viel unterbringen wollen, ist der sogenannte begehbare Kleiderschrank. Nicht lange kramen und suchen - sondern einfach finden. So würde sich mancher den Start in den Tag wünschen. Doch genau das Lieblingshemd oder die edle Krawatte für den wichtigen Geschäftstermin, die man heute tragen wollte, sind wie vom Erdboden verschluckt. Ein Grund dafür: Viele Kleiderschränke platzen buchstäblich aus allen Nähten, die Übersicht geht mit der Zeit...

Einer Pneumokokken-Infektion rechtzeitig vorbeugen REGION (djd) - Husten, Schnupfen, Halsschmerzen - um die typischen Erkältungsbeschwerden kommt im Winter kaum jemand herum. Doch Vorsicht, aus einem harmlosen Infekt kann sich unter Umständen eine gefährliche Lungenentzündung entwickeln. Lungenentzündung - die unterschätzte Gefahr Einer der häufigsten Auslöser für Lungenentzündungen sind sogenannte Pneumokokken. Die bakteriellen Erreger besiedeln bei einem Großteil der Menschen den...

REGION (djd/vs) - Am 13. November ist der bundesweite Tag des Rauchmelders. Die Gründe für einen Brand sind sehr unterschiedlich: Oftmals lösen ihn defekte elektrische Geräte oder vergessene Kerzen aus. Ohne einen Rauchmelder kann dies zu einer tödlichen Gefahr werden, vor allem nachts. „Denn dann ist auch der Geruchssinn im Schlafmodus und der Mensch riecht nichts. Bereits drei Atemzüge hochgiftigen Rauches können tödlich sein“, erklärt Oliver Schönfeld, Bauen-Wohnen-Experte beim...

REGION (pm) - Gerade in Herbst und Winter steigen die Risiken im Straßenverkehr, weil die Sicherverhältnisse in der Dämmerung und Dunkelheit schlechter sind. In den Abend- und Nachtstunden sind deshalb für Fußgänger oder Radfahrer Reflektoren oder Signalwesten sehr sinnvoll, um besser wahrgenommen zu werden. „Mit einer Warnweste verdoppelt sich die Sichtbarkeit im Licht der Autoscheinwerfer auf rund 150 Meter an“, erklärt Dieter Knape, Verkehrssicherheitsexperte von TÜV Rheinland. Passanten...