„Wine, Dine & Beats“

Gaumenfreude trifft auf lässiges Flair

ERLANGEN (pm/mue) - Das City-Management Erlangen hat zusammen mit drei Köchen aus Erlangen, zwei regionalen Winzern und einem Gin-Destillateur ein neues Format auf die Beine gestellt, das am 8. Oktober im Kreuz + Quer am Bohlenplatz auf dem Programm steht: „Wine, Dine & Beats“.

Es handelt sich um eine kulinarische Reise, die – von lockeren Beats unterlegt – durch den Abend führt, inklusive korrespondierender Weine. In Form eines Flying Buffets bekommen die Gäste die verschiedensten Geschmacksmomente geboten, und DJ Kay Cool sorgt für die passenden Rhythmen. „Wir haben gemeinsam mit unserem Team vom Genuss-Festival etwas ganz Neues kreieren wollen, was es so noch nicht in Erlangen gab. Mit ,Wine, Dine & Beats‘ sprechen wir alle fünf Sinne an und kombinieren erlesene Gastronomie mit entspanntem Sound“, so Christian Frank, Vorstand des City-Managements.

Die kulinarische Federführung des Abends übernehmen die drei Erlanger Chefköche Zacharias Dengler (Das Muskat), Dominic Polster (Gasthaus Polster) und Fritz Striegel jr. (Alter Brunnen). Die fränkischen Weingüter Brennfleck und Alte Grafschaft servieren die passende Weinbegleitung, und der Erlanger Gin-Destillateur Jan Heinl präsentiert einen edlen Tropfen aus seinem Portfolio: den „GIN LIZZY“. Zudem werden erfrischende Cocktails und Steinbach Bier gereicht.

Neben „Wine, Dine & Beats“ hat das City-Management bereits ab Donnerstag eine kulinarische Streiftour durch die Erlanger Innenstadt im Angebot. Bei der Erlanger Genuss-Safari, vom 6. bis 8. Oktober 2022, warten feine Köstlichkeiten aus zehn ausgewählten Geschäften darauf verkostet zu werden. Probieren, genießen und Interessantes über das teilnehmende Geschäft erfahren, an diesen drei Tagen bietet sich die Gelegenheit.

Zusätzlich gibt es wieder vom 6. bis 8. Oktober die kulinarische Entdeckertour Genuss-Safari in der Erlanger Innenstadt. Tickets für beide Events sind ab sofort in der Tourist-Information Erlangen (Goethestr. 21a) erhältlich.