50x4 fränkische Schweinebraten mit Kloß & Bier für die ganze Familie
200 leckere Sonntagsbraten im „Pillhofer“ gewinnen!

Gut gelaunte Gastgeber: „Pillhofer“- Wirt Christian Wagner (rechts) mit seiner Kollegin Babsi Krapp und Restaurantleiter Thomas Koukoulis. | Foto: John R. Braun
  • Gut gelaunte Gastgeber: „Pillhofer“- Wirt Christian Wagner (rechts) mit seiner Kollegin Babsi Krapp und Restaurantleiter Thomas Koukoulis.
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REGION (mask) – Der Herbst ist da, die Sehnsucht nach gemütlichen Wirtshaus-Besuchen steigt. Jetzt wird es auch bei uns zünftig – und so richtig lecker! Hier kommt die nächste Hammer-Verlosung im MarktSpiegel: Bei uns gibt‘s 50-mal Schweinebraten mit Kloß und Bier für jeweils 4 Personen im beliebten Restaurant „Pillhofer“ im Herzen von Nürnberg zu gewinnen!

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Wie lautet der Gewinn-Code für die leckeren Sonntagsbraten im „Pillhofer“?

Wirt Christian Wagner – bekannt auch vom berühmten „Kuhstall“ auf dem Altstadtfest, spendiert 50 Leserinnen und Lesern mit jeweils drei Begleitern/Begleiterinnen/Kindern einen echt fränkischen Sonntagsbraten vom Jungschwein in Biersoße. 60 Kilo Schweinebraten liefert ihm dafür der bekannte fränkische Metzger Rammler! Der Kloßteig kommt vom bekannten Spezialisten Burgis aus Neumarkt in der Oberpfalz. „Dazu gibt‘s pro Kopf eine frische Halbe Chiemseer Bier aus Rosenheim oder auf Wunsch gern auch eine Wein- bzw. Saftschorle“, so Wagner. Wert pro Gewinner: rund 75 Euro! Und das alles gibt‘s 50 Mal...

Altstadtfestwirt Christian Wagner setzt schon lange auf Lebensmittel, Produkte und Zutaten aus der Region, schon bevor es ein Trend wurde: „Ich mache das aus Überzeugung. Bei uns kommt alles zu 100 Prozent aus Franken und Bayern. Je näher, desto lieber ist es mir.“ Sein bekanntes Gasthaus Pillhofer ist ein urtümliches Restaurant unweit des Hauptbahnhofs. Direkt am Frauentorturm gelegen, bewirtet es schon seit 1646 Gäste aus aller Welt. Das Restaurant greift die Vergangenheit Nürnbergs als Knotenpunkt der Gewürzroute auf. Safran- und Pfefferhandel waren damals wichtige Einnahmequellen der Stadt. In feinen Gerichten verwendet Küchenchef Sebastian Senft außergewöhnliche Varianten dieser Gewürze und erweckt die traditionelle, fränkische Küche des Mittelalters wieder zum Leben. „Ein Gast – ein Freund, im Pillhofer!“, so lautet das Motto.

Autor:

Arthur Kreklau aus Fürth

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