Wildbretwochen im Landkreis ERH
Köstlichkeiten für verwöhnte Gaumen

Lecker: Hirschmedaillons sind ein echter Klassiker für Wildbret-Fans.
Foto: © HLPhoto / AdobeStock
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LANDKREIS (pm/mue) - Fränkische Gastlichkeit trifft heimisches Wild: Noch bis zum 20. November finden wieder die Wildbretwochen im Landkreis Erlangen-Höchstadt statt.

Mit der Aktion wurde heuer zum mittlerweile 13. Mal kulinarisch der Herbst eingeläutet. In 21 Gaststätten stehen in dieser Zeit vielfältige Wildspezialitäten auf den Speisekarten; die Begleitbroschüre zur Aktion der Wirtschaftsförderung informiert über alle Teilnehmer und rund um die heimische Spezialität Wildbret. Die Broschüre gibt es zum Mitnehmen in den Gemeinden, den teilnehmenden Gasthöfen, der Tourist-Information Erlangen, in Buchhandlungen, Büchereien, Bäckereien, Metzgereien, Tankstellen im Landkreis und im Landratsamt Erlangen-Höchstadt. Das kostenlose Verzeichnis gibt‘s aber auch online zum Herunterladen:
www.erlangen-hoechstadt.de

Autor:

Uwe Müller aus Nürnberg

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