Bier

NÜRNBERG (pm/nf) - „Uns’re Biere retten Tiere.“ – Mit diesem Spruch warb die Mikrobrauerei „Bierheim" -  ein Projektseminar des Hans-Sachs-Gymnasium Nürnberg-  für ihre Biere. Das Ziel? Biergenuss und Tierwohl miteinander zu verbinden. Dazu kreierten die Schüler ihre eigene Biermarke und verkauften es an dem fränkischen Bierfest im Burggraben, wobei der gesamte Erlös dem Tierwohl zugutekommen sollte. Dabei wurde alles, vom ersten Gedanken bis zum süffigen Endprodukt den Schülern überlassen. Und...