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Die Zahl der Menschen, bei denen die Diagnose Diabetes Typ 2 feststeht, liegt laut Deutscher Diabetes Gesellschaft (DDG) bei rund acht Millionen. Hinzu kommen nach Schätzung der DDG mindestens zwei Millionen Menschen, die einen noch unerkannten Typ-2-Diabetes haben. „Typ-2-Diabetes, dem sogenannten Altersdiabetes, kann man mit einem gesunden Lebensstil vorbeugen oder ihn zumindest positiv beeinflussen“, sagt Ines Heger, Ernährungsexpertin bei der AOK in Nürnberg. Dabei ist es hilfreich, sich...