Erdbeeren

Beiträge zum Thema Erdbeeren

Panorama
Symbolfoto: Oliver Berg/dpa/Archivbild

Landwirtschaft
Bayerische Bauern ernten mehr Spargel und Erdbeeren

FÜRTH / REGION (dpa/lby/mue) - Die Bayerischen Bauern ernten im laufenden Jahr wieder mehr Spargel und Erdbeeren. Laut vorläufiger Schätzung werden bei Erdbeeren rund 11.000 Tonnen erwartet, wie das Landesamt für Statistik mitteilte. Das sind knapp 11 Prozent mehr als vor einem Jahr. Beim Spargel ist die Saison bereits abgeschlossen, hier ging es um 8,5 Prozent auf 17.700 Tonnen nach oben. Beide Ergebnisse liegen allerdings unter dem langjährigen Durchschnitt: Bei Erdbeeren sind es 2,6 Prozent...

  • Nürnberg
  • 20.07.23
Ratgeber
Symbolfoto: Christin Klose/dpa-mag

Vor allem Frische ist wichtig
Mit diesen Tipps schmecken Erdbeeren besser

MÜNSTER (dpa) - Auch wenn sie verlockend lecker aussehen: Nicht ganz ausgereiften Erdbeeren fehlt das typische Aroma - und die Früchte reifen nicht nach. Die Landwirtschaftskammer NRW empfiehlt daher, nur vollends reife und unbeschädigte Erdbeeren zu kaufen. Achten sollte man auch auf frische, grüne Kelchblätter an den Beeren. Diese weiteren Tipps geben die Experten1. Nicht lange aufbewahren: Erdbeeren sollte man nach Möglichkeit schnell nach der Ernte naschen. Denn schon nach wenigen Stunden...

  • Nürnberg
  • 08.05.23
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Ganz im Zeichen der Erdbeere stehen der 1. und 2. Juni bei Möbel Höffner in Fürth (in der Schmalau 40). | Foto: © Möbel Höffner

Erdbeer-Zeit bei Möbel Höffner am 1. und 2. Juni

FÜRTH (pm/vs) - Möbel Höffner in Fürth ist als Einrichtungs-Experte bekannt und steht mit seinem Restaurant „Kochmütze“ auch für kulinarische Genuss-Momente. Mit dem Beginn des Sommers steigt hier traditionell auch wieder die Vorfreude auf saftig-süße Erdbeeren. Besonders lecker: selbstgemachte Erdbeer- Fruchtaufstriche. Am Freitag und Samstag, 1. und 2. Juni, können Höffner- Kunden ab 10 Uhr beim Show-Kochen miterleben, wie Mitarbeiter aus der „Königin der Beerenfrüchte“ den köstlichen...

  • Fürth
  • 30.05.18
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