Ratgeber
Vor allem Frische ist wichtig
Mit diesen Tipps schmecken Erdbeeren besser
MÜNSTER (dpa) - Auch wenn sie verlockend lecker aussehen: Nicht ganz ausgereiften Erdbeeren fehlt das typische Aroma - und die Früchte reifen nicht nach. Die Landwirtschaftskammer NRW empfiehlt daher, nur vollends reife und unbeschädigte Erdbeeren zu kaufen. Achten sollte man auch auf frische, grüne Kelchblätter an den Beeren. Diese weiteren Tipps geben die Experten1. Nicht lange aufbewahren: Erdbeeren sollte man nach Möglichkeit schnell nach der Ernte naschen. Denn schon nach wenigen Stunden...
