Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Panorama
Sonnenblumen sind nicht nur beliebte Blumen, sie liefern auch den Rohstoff für Öle. | Foto: xander21-stock.adobe.com (Symbolbild)

Warum es immer weniger Sonnenblumen gibt
Landwirte leiden unter Klimawandel, Fressfeinden und EU-Vorgaben

MÜNCHEN (dpa/lby/vs) - Weizen und Mais - darauf setzen Bayerns Landwirtinnen und Landwirte im Ackerbau. Dagegen haben andere Pflanzen es schwer. So ist zum Beispiel der Anbau von Sonnenblumen im Freistaat in diesem Jahr stark zurückgegangen. Doch was sind die Gründe für diese Entwicklung? Beispiel Sonnenblumen: Auf nur noch rund 6.600 Hektar wurden sie angebaut - nach 8.200 Hektar im Jahr zuvor. Sonnenblumen hätten wieder starke Probleme mit Taubenfraß, sagte Anton Huber, Experte beim...

  • Bayern
  • 20.08.24
Freizeit & Sport

Aufgabe, Forschung und Lehre
„Die Landwirtschafts-Akademie Triesdorf“

Die Männerrunde Vach lädt erneut zu einem interessanten Zukunftsthema ein. Im Mittelpunkt steht die Landwirtschafts-Akademie Triesdorf. Die Vorzeigeschule der fränkischen Landwirten stellt sich neuen Herausforderungen. Der neue Direktor Markus Heinz nimmt in seinem Vortrag zu Aufgaben, Forschung und Lehre Stellung. Herzliche Einladung, nicht nur für Landwirte. Am Mittwoch, 27.8.2023 um 19.30 Uhr https//:www.kirchevach.de Markus Pöllinger, Pfarrer

  • Fürth
  • 08.08.23
Panorama
Hunger auf Kartoffeln: Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg im Wirtschaftsjahr 2020/21. Foto: Sven Hoppe/dpa

In der Corona-Krise
Kartoffeln werden immer beliebter

BONN (dpa/mue) - Die Menschen in Deutschland haben in der Corona-Krise häufiger Kartoffeln gegessen. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg im Wirtschaftsjahr 2020/21 um zwei Kilogramm auf 59,4 Kilogramm, wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung in ihrer Kartoffelbilanz mitteilte.
 Demnach sank der Pro-Kopf-Verbrauch von Kartoffelerzeugnissen, wie Pommes frites, Kartoffelsalat oder Chips, um 400 Gramm – der Verbrauch von Speisefrischkartoffeln stieg hingegen um rund drei Kilogramm pro...

  • Nürnberg
  • 10.01.22
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