Ratgeber
Küchlein mit geräuchertem Lachs
Mitmachen: Die schönsten Rezepte für die Weihnachtszeit gesucht Rezepttipp: Küchlein mit geräuchertem Lachs Zutaten (für 6 Küchlein): Mürbeteig: • 100 g Mehl • 75 g Butter, mit Raumtemperatur, in Würfeln • 1 EL Butter zum Einfetten der Förmchen • Schale von ½ Zitrone • 1 Messerspitze Salz • 1 Eigelb Füllung: • 4 Scheiben geräucherter Lachs, mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten • 2 EL Sauerrahm • Schale von ½ Zitrone • je 2 EL Schnittlauch und Dill, fein geschnitten • Salz, Pfeffer...
