Gebackener Karpfen

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Panorama
Foto: © Daniel Karmann/dpa

Gutes Jahr in Bayern
Karpfen-Preis stabilisiert sich

HÖCHSTADT a.d. AISCH (dpa/lby/mue) - Vergleichsweise hohe Temperaturen und genügend Regen sind den Karpfen heuer gut bekommen. «Die Karpfen sind gut gewachsen und haben eine gute Qualität», so Martin Oberle, Leiter der Karpfenteichwirtschaft bei der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Höchstadt. Die Preise haben sich ihm zufolge nach einem Anstieg in den Vorjahren im Zuge von Inflation und Energiekrise momentan stabilisiert. Die Saison selbst geht von September bis April;...

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