Hofladen

FÜRTH - Sie ist rot, aromatisch und fest - und „Frankie“ ist ihr Erkennungszeichen: Die Frankie-Tomate ist seit 1995 das Markenzeichen der Familie Weißmann in Fürth-Poppenreuth. Auf 7.000 m² Glasfläche wachsen hier über 15 verschiedene Sorten an Tomaten. „Wir wollten schon immer hochwertige und geschmacklich gute Tomaten anbauen“ erinnert sich Matthias Weißmann, „Gerade in unseren älteren Gewächshäusern ist es möglich, den Tomaten, den positiven Stress im Anbau zu geben um geschmacklich...