Kochen

Beiträge zum Thema Kochen

Lokales
Die Ideengeber von Wine, Dine & Beats: Christian Frank vom City-Management Erlangen (M.) mit einem Gastkoch (2.v.l.) sowie den Chefköchen Zacharias Dengler (l.), Fritz Striegel jr. (2.v.r.) und Dominic Polster (r.).
Foto: © ETM / Anne Zarncke

„Wine, Dine & Beats“
Gaumenfreude trifft auf lässiges Flair

ERLANGEN (pm/mue) - Das City-Management Erlangen hat zusammen mit drei Köchen aus Erlangen, zwei regionalen Winzern und einem Gin-Destillateur ein neues Format auf die Beine gestellt, das am 8. Oktober im Kreuz + Quer am Bohlenplatz auf dem Programm steht: „Wine, Dine & Beats“. Es handelt sich um eine kulinarische Reise, die – von lockeren Beats unterlegt – durch den Abend führt, inklusive korrespondierender Weine. In Form eines Flying Buffets bekommen die Gäste die verschiedensten...

  • Erlangen
  • 23.08.22
Panorama
BR-Kameramann Stefan Bank hat Küchenchef und Inhaber vom „Grünen Tal“ Stefan Großberger bei der Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs mit der Kamera begleitet. | Foto: © Privat

BR-Fernsehsendung "Landgasthäuser" war zu Gast in Mittelfranken: Ausstrahlung am 24. Dezember

REGION (pm/vs) - Die BR-Fernsehsendung "Landgasthäuser" war im Rahmen eines aktuellen Filmdrehs auch im Landkreis Roth unterwegs. Feinschmecker und Filmemacher hatte in Gesellschaft des Sternekochs Alexander Herrmann unter anderem den Spalter Weihnachtsmarkt und das Gasthaus "Zum grünen Tal" in Untersteinbach besucht. Ausgestrahlt wird der Beitrag am 24. Dezember um 14.30 Uhr im "Dritten". Feinschmecker und Filmemacher Werner Teufl produziert seit mittlerweile mehr als 20 Jahren sehr...

  • Landkreis Roth
  • 20.12.18
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