Nürnberger Rostbratwurst

Beiträge zum Thema Nürnberger Rostbratwurst

Lokales
Nürnberger Rostbratwürste sind eine Nürnberger Tradition. | Foto: Daniel Karmann/dpa/Archiv

Schutz der Nürnberger Rostbratwürste
Urteil: Rostbratwürstchen dürfen auch aus Niederbayern sein

MÜNCHEN/NÜRNBERG (dpa/lby) - Die «Mini-Rostbratwürstchen» eines niederbayerischen Herstellers verstoßen nicht gegen den Schutz der Nürnberger Rostbratwürste. Das Landgericht München I sieht die Stellung der mittelfränkischen Spezialität als von der EU geschützte geografische Angabe durch das Produkt nicht als verletzt an, wie es jetzt verkündete. Entscheidend war dabei, dass der Produzent weder die Worte Nürnberg noch Nürnberger nutzte. Der «Schutzverband Nürnberger Bratwürste» hatte gegen...

  • Nürnberg
  • 13.06.24
Lokales
Nürnberger Rostbratwürste liegen an einem Stand auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt auf einem Grill. | Foto: Daniel Karmann/dpa

Echte Nürnberger Rostbratwurst
Bratwurststreit landet vor Gericht

NÜRNBERG (dpa/lby) - Vor dem Landgericht München I geht es am Dienstag um die Wurst. Das Gericht muss sich mit der Frage beschäftigen, ob Würste auch aussehen dürfen wie Nürnberger Bratwürste, wenn sie gar nicht in Nürnberg produziert werden. Ein Verein von Nürnberger Wurstherstellern hat einen Wurstproduzenten aus Geiselhörig in Niederbayern wegen dessen «Mini Rostbratwürstchen» verklagt. Er beanstandet nach Gerichtsangaben die konkrete Produktaufmachung, die Größe der Würste und auch die...

  • Nürnberg
  • 12.03.24
Lokales
Klassiker: 3 im Weggla. | Foto: Daniel Karmann/dpa/Archivbild

Delikatesse Nürnberger Rostbratwurst
Bratwurstmuseum beleuchtet 700 Jahre Wurstgeschichte

NÜRNBERG (dpa) - Die Nürnberger Bratwurst ist weltbekannt. Was das Besondere an Deutschlands kleinster Bratwurst ist, kann man seit Freitag in einem neuen Museum in der Nürnberger Altstadt erfahren. Auf 100 Quadratmetern veranschaulichen historische Bilder und Exponate mehr als 700 Jahre Wurstgeschichte und informieren über Herstellung und Rezeptur. Seit 2003 steht die Nürnberger Rostbratwurst unter dem besonderen Schutz der EU - und reiht sich damit unter Delikatessen wie Champagner und...

  • Nürnberg
  • 19.11.21
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