Qualität

Beiträge zum Thema Qualität

Panorama
Rosé-Wein ist in Deutschland sehr beliebt. | Foto: Jens Kalaene/dpa (Symbolbild)

Diese Weine werde am liebsten getrunken
Deutsche Produkte überzeugen durch hohe Qualität

BODENHEIM (dpa) - Die Produktion von Rosé-Weinen hat in Deutschland einen Höchststand erreicht. Zugleich setzt sich der Trend zu trockenen Weinen fort, wie das Deutsche Weininstitut (DWI) im rheinhessischen Bodenheim mitteilte. Das Plus bei den Rosés geht zulasten der Rotweine. Am stärksten ist erneut Weißwein gefragt. Der Anteil von Rosé an den qualitätsgeprüften Weinen sei 2023 im Vergleich zum Vorjahr von 13 auf 16 Prozent gestiegen, sagte DWI-Sprecher Ernst Büscher. Dieses Plus drückte den...

  • Bayern
  • 17.05.24
Panorama
Aus einem verdeckten Bocksbeutel wird fränkischer Weißwein eingeschenkt. | Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa/Archivbild

Prüfer verkosten 1,87 Milliarden Liter Wein
Institution feiert Jubiläum

WÜRZBURG (dpa/lby) - Muffig oder fruchtig, animalisch oder angenehm? Die Wein-Prüfer der Regierung von Unterfranken haben in den vergangenen 50 Jahren so viel Silvaner, Rotling, Domina und Co probiert, dass die Menge Unterfrankens größten Stausee, den Ellertshäuser See bei Stadtlauringen, füllen könnte. Rund 1,87 Milliarden Liter Wein (Stand 31.10. 2021) sind es nach Angaben der Behörde seit der ersten amtlichen Qualitätsweinprüfung am 25. Januar 1972 gewesen. Bis heute waren es knapp 10 000...

  • Bayern
  • 03.01.22
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