Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

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Starkoch und Gastro-Unternehmer The Duc Ngo (50) - hier in seinem Restaurant «Funky Fisch» an der Berliner Kantstraße - erregte jüngst Aufsehen mit einer Äußerung zu Frauen und Männern, die sich in Wolken angesagter Parfums hüllten. Das nerve.  | Foto: Britta Pedersen/dpa (Archivbild)
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Der Mensch, das Ego und das Parfum
Restaurantbesitzer möchte DIESE Leute nicht bewirten

BERLIN (dpa) - Manche Restaurantchefs sagen, penetrant parfümierte Kundinnen und Kunden sollten lieber verduften. Das Geruchsthema bietet gewaltig Gesprächsstoff. Warum riechen viele Leute heute eigentlich so doll? Von Gregor Tholl, dpa Puh, wie penetrant parfümiert! Vielen Leuten liegt wohl oft nur auf der Zunge, dass sie die Nase voll haben von ihren Mitbürgerinnen und Mitbürgern. Jetzt sagt ein prominenter Restaurantbetreiber offen und ehrlich, dass er findet, dass es manche Leute beim...

  • Bayern
  • 05.08.24
Panorama
Die Gastronomie meldet weniger Gäste und höhere Preise nach der Mehrwertsteuererhöhung. | Foto: Sina Schuldt/dpa (Symbolfoto)

Mehrwertsteuer-Erhöhung
Ist es für die Gastronomie so schlimm gekommen, wie befürchtet?

BERLIN (dpa) - Seit der Mehrwertsteueranpassung auf Speisen in Restaurants im Januar vermeldet nach Angaben des Branchenverbandes Dehoga rund die Hälfte der Gastronomie-Betriebe in Deutschland weniger Gäste. Etwa ein Drittel der befragten Gastronomie-Betriebe gab an, dass der Durchschnittsbon pro Gast seit der Mehrwertsteueranpassung niedriger ausfalle, wie aus einer Dehoga-Umfrage hervorgeht. Für Speisen in Restaurants oder Cafés war der Mehrwertsteuersatz in der Corona-Pandemie zur Entlastung...

  • Bayern
  • 16.04.24
Panorama
Im Rahmen einer Online-Reservierung in einem Restaurant wird auf die Stornierungsbedingungen hingewiesen. Demnach wird im Fall einer verspäteten Stornierung oder bei Nichterscheinen möglicherweise eine Gebühr von 48 Euro berechnet. | Foto: Kathrin Deckart/dpa (Symbolbild)

Essen mit Zeitfenster erobert Deutschland
Ende der Gemütlichkeit oder Überlebensfrage?

BERLIN/MÜNCHEN (dpa/vs) - Trotz Reservierung erscheinen die Gäste nicht oder blockieren mit nur einem Getränk den Tisch mehrere Stunden lang: Immer mehr Gastronomen sind genervt und ergreifen Gegenmaßnahmen. Kommt jetzt auch in Deutschland quasi das "Essen mit der Stoppuhr"? Von Gregor Tholl, dpa Zeit ist Geld: «Wir haben Ihren Aufenthalt bei uns mit 1:30 Stunden eingeplant», steht in der freundlichen E-Mail-Bestätigung vom hippen Lokal «Frühstück 3000» in Berlin-Schöneberg. Die bislang kaum...

  • Bayern
  • 22.05.23
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