Sauerteig-Kirmeier

Mit einfachen Tipps zum Top-Ergebnis Brotbackkurse von und mit dem Sauerteigexperten Karl Kirmeier erweitern nicht nur die kulinarischen Fähigkeiten der Teilnehmer außerordentlich sondern auch das Bewusstsein für eine gesundheitsfördernde Tätigkeit von unsichtbaren Mikroorganismen, Fermentation genannt. Diese Art der Fermentation wie beim Sauerteig unterbindet die Schimmelbildung, macht ganz natürlich haltbar und konserviert. Konservierungsmittel-Allergien werden meist durch industrielle...