Spargel

NÜRNBERG (dpa/lby) - Das neue Nürnberger Christkind Nelli Lunkenheimer isst an Weihnachten immer Spargel. «Es ist halt nicht so typisch, aber bei uns ist das so», erzählte die 17-Jährige. Sie habe eine große Familie mit vielen Cousinen und Cousins, mit denen sie sich bei ihrem Opa treffe. Das Schönste sei, wenn alle Kinder nach dem Essen nach oben gehen und auf das Christkind warten, bis ein Glöckchen klingele. «Dann rennen wir immer alle runter und dann leuchtet der Weihnachtsbaum.»

FÜRTH / REGION (dpa/lby/mue) - Die Bayerischen Bauern ernten im laufenden Jahr wieder mehr Spargel und Erdbeeren. Laut vorläufiger Schätzung werden bei Erdbeeren rund 11.000 Tonnen erwartet, wie das Landesamt für Statistik mitteilte. Das sind knapp 11 Prozent mehr als vor einem Jahr. Beim Spargel ist die Saison bereits abgeschlossen, hier ging es um 8,5 Prozent auf 17.700 Tonnen nach oben. Beide Ergebnisse liegen allerdings unter dem langjährigen Durchschnitt: Bei Erdbeeren sind es 2,6 Prozent...

NÜRNBERG (dpa/nf) - Mit wirtschaftlichen Sorgen eröffnen die bayerischen Spargelbauern ihre Erntesaison 2023. Zum offiziellen Auftakt kamen Spargelfan Ministerpräsident Markus Söder, und Agrarministerin Michaela Kaniber (beide CSU) zum Gemüsehof Hußnätter im Nürnberger Knoblauchsland.  Kaniber lobte die Frische des Gemüses als Ernährungsbestandteil. «Bayerischer Spargel liegt meist noch am Tag der Ernte auf den heimischen Tellern. Diese unschlagbare Frische schmeckt man einfach», sagte die...

FRANKEN (pm/nf) - Die Halbzeitbilanz bei der Spargelernte, Marktsituation und der Einsatz der Erntehelfer – diese Themen standen im Mittelpunkt eines Gesprächs, zu dem der frühere Landwirtschaftsminister Christian Schmidt MdB gemeinsam mit Vertretern des Spargelerzeugerverbandes in Franken eingeladen hatte. Neben der Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbandes in Franken Miriam Adel, dem Ehrenvorsitzenden Hans Höfler, BBV-Kreisobmann Peter Höfler und dem Vorsitzenden des...

REGION (nf) - ,,Die Spargelzeit ist kurz, aber schmackhaft!", sagt Nürnbergs Bürgermeister Christian Vogel beim symbolischen ersten Spargelstechen zusammen mit der Knoblauchsländer Spargelprinzessin Evamarie Sippel.  Zu Fuß ging es zum Spargelfeld von Heinz Lehneis, wo Johannes Höfler, Vorsitzender des Gemüseerzeugerverbandes, die Gäste begrüßte. Mit dabei: Peter Höfler (BBV-Kreisobmann) und Horst Krehn, Leitender Landwirtschafts Direktor. Nach getaner Arbeit lockte anschließend das leckere...

Ernteschätzung für Feldfrüchte, Spargel und Obst REGION (pm/nf) - Die schon sehr alte Tradition des Erntedankfestes - gefeiert am ersten Sonntag im Oktober - erinnert jedes Jahr wieder an die große Bedeutung der Landwirtschaft für eine ausreichende Nahrungsversorgung der Bevölkerung. Nach Angaben des Bayerischen Landesamts für Statistik hat es dieses Jahr in Bayern aufgrund des unbeständigen Wetters nur eine durchschnittliche Getreideernte (ohne Körnermais) von 6,9 Millionen Tonnen gegeben. Auf...

REGION - (pm/vs) - Allerorten bahnt sich das Frühjahr seinen Weg. Bunte Blumen wetteifern um die schönsten Farben und viele Laubbäume zeigen das erste Grün. Auch, wenn die Temperaturen derzeit noch winterlich sind und sogar von Schneeschauern begleitet sind: In den nächsten Wochen soll es schrittweise wärmer mit angenehmen Tagestemperaturen werden. Die heimische Gastronomie steht in den Startlöchern, die Biergartensaison beginnt. Ein großes Freigelände mit altem Baumbestand, der im Sommer...

Knoblauchsländer Spargelprinzessin Veronika Höfler und Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly eröffneten heute die neue Spargelsaison NÜRNBERG/REGION (nf) - Bei herrlichstem Wetter machten sich die Spargelprinzessin Veronika Höfler und Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly auf dem Feld von Hans-Jürgen Höfler auf die Suche nach dem ersten Spargel: erfolgreich natürlich. Allerdings mussten die Bauern und Verbraucher heuer bis Mitte April auf den ersten fränkischen Spargel warten - es war einfach zu kalt....

Milde Temperaturen lassen den Spargel wachsen Das Spargel-Lieblingsgericht von Landrat Matthias Dießl NÜRNBERG/FÜRTH (pm/nf) - Dank des milden Winters gibt es bereits jetzt ausreichend frischen Spargel. Zum offiziellen Spargelanstich im Fürther Land hatte die Regionalinitiative ,,Gutes aus dem Fürther Land" auf dem Spargelacker von Sebastian Tiefel bei Ritzmannshof eingeladen. Die neue Spargelkönigin Miriam Adel begrüßte dazu Fürths Landrat Mathias Dießl. Eingangs erinnerte der Landrat an den...

NÜRNBERG (pm/nf) - Die neue Fränkische Spargelkönigin für 2014 und 2015 heißt Miriam Adel und kommt aus Schwabach. Bei der Mitgliederversammlung des Spargel-Erzeugerverbandes Franken e.V. wurde Miriam Adel von ihrer Vorgängerin Theresa Sterk gekrönt. Die 21jährige Spargelkönigin studiert in Erlangen Politikwissenschaft/Medienwissenschaft. Miriam stammt aus dem Spargelbetrieb Herbert Adel in Schwabach in Mittelfranken. Auf dem landwirtschaftlichen Betrieb wird auf 12 Hektar Spargel angebaut, der...