Spartipps

Beiträge zum Thema Spartipps

Ratgeber

Spargel ist heuer relativ teuer. Umso besser wenn die Schalen nicht im Abfall landen sondern noch für ein leckeres Gericht Verwendung finden. Foto: Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa-mag

Zero Waste Küche
Feine Spargelsuppe aus Spargelschalen

KÖLN (dpa) – Auf dem Markt und in den Supermärkten strahlt uns jetzt allerorts Spargel aus Deutschland an. Und es gibt so viele tolle Rezeptideen, wie man diesen edlen Frühlingsboten zubereiten kann! Allen gemeinsam ist, dass meist reichlich Spargelschalen anfallen. Ganz im Sinne der Zero Waste Küche - also dem Wunsch, in der Küche möglichst wenig von Lebensmitteln achtlos zu verschwenden - kann man aus den Spargelschalen ganz wunderbar eine köstliche Spargelsuppe zubereiten. Dafür kocht man...

Bayern
05.05.23

Arthur Kreklau

Ratgeber

Wie lässt sich auch mit sehr wenig Geld ein warmes Essen auf den Tisch bringen? Jenny Kuschel steht in ihrer Küche und produziert ein Video für ihre Social-Media Kanäle. | Foto: Fabian Sommer/dpa

Kochen bei knapper Kasse
Influencerin Jenny Kuschel gibt Spartipps auf Tiktok

REGION (dpa) - Jenny Kuschel, alleinerziehende Mutter von drei Kindern, kennt das Gefühl «broke» zu sein. Das ist Englisch und heißt so viel wie «pleite». Wie sie dafür sorgt, dass ihre Kinder und sie trotz knapper Kasse satt werden, zeigt sie im Internet. Allein auf Tiktok schauen sich etwa 350.000 Nutzer regelmäßig ihre Videos an. Auch Kochplattformen wie Kitchen Stories und Chefkoch zeigen, wie man sparsam einkaufen und essen kann. Ebenfalls nachgefragt: klassische Sparkochbücher. Reis mit...