Weihnachtsrezepte

Fränkisch gut: ,,Panierte Bratwürste“ NÜRNBERG (nf) - Im November hat der MarktSpiegel hier auf www.marktspiegel.de die Leserinnen und Leser dazu aufgerufen, die schönsten Rezepte für die Weihnachtszeit aufzuschreiben. Das schönste Rezept gewinnt einen Gutschein für zwei Personen im Lorenz Restaurant in Nürnberg. Die Wahl fiel auf das fränkisch-leckere Rezept von Karlheinz Knoll aus Forchheim. Es ist leicht nachzukochen und die wenigsten dürften schon einmal ,,Panierte Bratwürste“ ausprobiert...

Für den Biskuitteig: 2 Eier 2 EL heißes Wasser 100 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 100 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver Für die Füllung: 5 mittelgroße Bananen 2 EL Zitronensaft je 100 g Vollmilch- und Zartbitterschokolade 3 Eier 150 g weiche Butter 500 ml Sahne 2 Pck Sahnesteif Aus den oben genannten Zutaten einen Biskuitteig herstellen. Den Teig in eine Springform (28 cm Durchmesser) füllen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca 20-25 min backen. Den Tortenboden anschließend aus der Form lösen und...

Mitmachen: Die schönsten Rezepte für die Weihnachtszeit gesucht Rezepttipp: Küchlein mit geräuchertem Lachs Zutaten (für 6 Küchlein): Mürbeteig: • 100 g Mehl • 75 g Butter, mit Raumtemperatur, in Würfeln • 1 EL Butter zum Einfetten der Förmchen • Schale von ½ Zitrone • 1 Messerspitze Salz • 1 Eigelb Füllung: • 4 Scheiben geräucherter Lachs, mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten • 2 EL Sauerrahm • Schale von ½ Zitrone • je 2 EL Schnittlauch und Dill, fein geschnitten • Salz, Pfeffer...

Das beste Rezept gewinnt! REGION (nf) - Was wären Advent und Weihnachten ohne leckere Plätzchen und ein extra feines Essen an den Weihnachtsfeiertagen? Oft fehlt allerdings im Alltag die Zeit und Muße sich Gedanken für etwas Besonderes zu machen. Die MarktSpiegel-Community soll allen Ratlosen auf die Sprünge helfen und selbst Rezepte beitragen! Das beste Rezept unserer Leserinnen und Leser gewinnt - fern vom heimischen Herd - ein leckeres Essen für Zwei im Lorenz Restaurant. Im mit zahlreichen...