Wein

ERLANGEN (pm/mue) - Vom 7. bis 11. Juni ist es wieder soweit: Das Weinfest auf dem Schloßplatz lädt ein und verspricht in seiner mittlerweile 7. Ausgabe neben großartigen Frankenweinen auch ein abwechslungsreiches Programm. Im Mittelpunkt stehen die rund 40 ausgewählten Weine der vier fränkischen Güter Schmitt (Bergtheim), Behringer (Abtswind), Ruppert (Hammelburg) und Ebert (Kammerforst). Vom trockenen Silvaner bis hin zur kräftigen Domina ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch für Freunde...

BODENHEIM (dpa/mue) - In Deutschland wird weniger Wein getrunken: Der rechnerische Pro-Kopf-Konsum ging in dem Ende Juli 2022 beendeten Weinwirtschaftsjahr um vier Prozent auf 19,9 Liter zurück, wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte. Im Vergleich zum Wirtschaftsjahr 2020/21 sind dies 0,8 Liter weniger, also gut eine Flasche. Konstant blieb hingegen der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Sekt mit 3,2 Litern. Das DWI führte die Entwicklung auf den demografischen Wandel und ein verändertes...

ERLANGEN (pm/mue) - Vom 25. bis 29. Mai gibt‘s auf dem 6. Erlanger Weinfest am Schlossplatz traditionell großartige Frankenweine. An allen fünf Tagen werden vier fränkischen Weinbaubetriebe rund 40 ausgewählte Weine aktueller Jahrgänge ausschenken. Auch für die Freunde kulinarischer Genüsse ist vor barocker Kulisse des markgräflichen Schlosses gesorgt: Von Fisch bis Flammkuchen werden perfekt zum Frankenwein passende Köstlichkeiten angeboten. Von der Weinfestbühne erklingen am Christi...

WÜRZBURG (dpa/lby/mue) - Wie gut die Weinernte in Franken in diesem Jahr ausgefallen ist, will der Fränkische Weinbauverband heute bekannt geben. Die Trauben bekamen dieses Jahr viel Regen ab und mussten Winzer-Angaben zufolge auch mit einem Pilz kämpfen – dem so genannten Falschen Mehltau (Peronospora). Für die Winzerinnen und Winzer war das Jahr daher arbeitsintensiv. Schon im vergangenen Jahr hatten sie ein Rekordtief erlebt: Die geringste Ernte seit 35 Jahren.
 Insgesamt gibt es laut...