Für gesundes Gemüse und Klimaschutz

Kindergarten Regenbogen ackert mit

OBERASBACH (pm/ak) – AckerRacker und die Fackelmann GmbH & Co.KG sorgen für einen ökologischen GemüseAcker am Kindergarten Regenbogen in Oberasbach.

Auf dem neuen eigenen GemüseAcker des Kindergarten Regenbogen wird fleißig gearbeitet. Unter dem Motto „Für eine Generation, die weiß was sie isst" haken, säen, pflanzen, jäten und pflegen die Kinder ihr eigenes Gemüse. Am 12.07.2023 gaben Caroline Jacober von der Fackelmann GmbH&Co. KG, die Pädagoginnen Nicole Schmieg und Tina Engelhardt, sowie Salomé Hasler von den AckerRackern den offiziellen Startschuss. Mit diesem von Fackelmann geförderten, mehrfach ausgezeichneten Bildungsprogramm tragen die Kinder aktiv zu mehr Gesundheit und Klimaschutz bei.

„Ich bin richtig stolz und dankbar auf das, was unser Team hier geleistet hat", sagte Nicole Schmieg vom Kindergarten Regenbogen. „Und damit meine ich nicht nur das Kindergartenteam, sondern auch die unglaublich engagierten Helfer. Zudem sind wir sehr dankbar, dass nicht nur Fackelmann unseren neuen Lernort finanziell unterstützt. sondern auch die Sparkasse Fürth, die Rottler & Rüdiger & Partner GmbH und Warnik-Bau als Sponsoren dazu beitragen, dass unseren Acker in den nächsten Jahren gut gedeihen kann".

Ziel des ganzjährigen Bildungsprogramms ist es, die Wertschätzung für Lebensmittel und gesunde Ernährung bei Kindern zu steigern sowie sie für Nachhaltigkeit und Klimaschutz zu sensibilisieren. An zwei Kindergärten in Bayern wird das vierjährige Programm von Fackelmann gefördert. In Deutschland, Österreich und der Schweiz haben bereits 233.000 Kinder an mehr als 1.500 Schulen und Kindergärten mit den Bildungsprogrammen AckerRacker und GemüseAckerdemie geackert.

„Für uns ist es wichtig, uns bereits bei Kindern und Jugendlichen für ein gesundes Leben zu engagieren", sagte Caroline Jacober von der Fackelmann GmbH&Co. KG. „Wer schon früh lernt, wie gesundes Gemüse ökologisch angebaut und verarbeitet wird, der lebt einfach gesunder. Wenn dieser Ansatz so hervorragend, wie hier in Oberasbach umgesetzt wird, erfüllt uns das mit großer Freude."

Unter fachkundiger Anleitung durch ihre Pädagoginnen Tina Engelhardt und Nicole Schmieg, sowie AckerCoach Sarah Brockhaus setzten die Kinder Pflanzen, wie Romanasalat, Spinat, Feldsalat, Mairübe, Radieschen und Kohlrabi in die Gemüsebeete ein. „Ich habe selten so einen schönen GemüseAcker gesehen", sagte Salomé Hasler, Geschäftsleiterin der Region Süd bei Acker e. V.. „Schon jetzt können die Kinder viele leckere Sachen ernten. Im Spätsommer kann dann auch die Ernte der großen Gemüsesorten beginnen."

Beim Anbau und der Pflege der bis zu 30 Gemüsearten werden die Kinder fachkundig durch die AckerCoaches der AckerRacker und durch ihre Pädagoginnen betreut. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der AckerRacker begleiten die Pädagoginnen während der Teilnahme am Projekt auf vielfältige Weise. Es gibt eine Reihe von regelmäßigen Schulungen, Workshops und umfangreiches Bildungsmaterialien, bei der selbst ein Laie in kurzer Zeit zum Gartenexperten werden kann.

Weitere Informationen gibt es hier:
https://www.ackerracker.de/