NÜRNBERG – 24 junge Frauen und Männer sind in ihre Lehre im Arvena Park Hotel als Köche, Restaurantfachleute oder Hotelfach-/Hotelkaufleute gestartet. Das Haus ist seit Eröffnung vor 31 Jahren Ausbildungsbetrieb. Chef Jörg Schlag berichtet stolz über 550 Azubis seit 1986.
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