Bio

BERLIN (dpa) - Bei Äpfeln, Gurken oder Eiern greifen viele gern zu Bio - doch die Nachfrage für nachhaltig erzeugte Produkte kam zeitweise ins Schwächeln. Verstärkt sich jetzt wieder ein Aufwärtstrend? Das Geschäft mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland ist nach einem Dämpfer während der hohen Inflation wohl weiter in Schwung gekommen. «Die Umsatzzahlen der ersten neun Monate 2024 deuten auf ein Gesamtwachstum des Öko-Marktes von über fünf Prozent hin», heißt es in einem Marktbericht des...

... vom 19. bis 21. Juli am Nürnberger Hauptmarkt NÜRNBERG - Vom 19. bis 21. Juli findet zum 7. Mal Bio erleben auf dem Nürnberger Hauptmarkt statt. An drei Tagen gibt es ein reichhaltiges Bio-Angebot mit über 100 Ausstellern und ein abwechslungsreiches Programm mit Kochshows, Modenschauen, Musikgruppen, Gesprächsrunden, Kunstaktion, kurzweiliger Information und einem spannenden Kinderprogramm. Rund 100 Anbieter präsentieren leckeres Essen mit hochwertigen Produkten. Sternekoch Andreé Köthe und...