Erzeuger

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Lokales
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Lieferfahrten, Kosten und CO2 einsparen
Äpfel, Wirsing, Knoblauch: Regionales vermeidet lange Transportwege

NÜRNBERG (pm/nf) - Wie kommen regionale Produkte vom Feld in den Laden? Mit einem Projekt der Metropolregion sollen Lieferwege und Warenströme sichtbar werden. Dadurch lässt sich CO2 einsparen und es können neue Kooperationen zwischen ErzeugerInnen und HändlerInnen entstehen. Äpfel, Wirsing oder Knoblauch – wer regionale Lebensmittel kauft, vermeidet lange Transportwege. Doch auch bei hiesigen Produkten fallen Fahrten an und da liegt Einsparpotenzial. Wie man dieses Potenzial ausschöpfen kann...

  • Nürnberg
  • 12.07.22
Panorama
Die Handelsketten sehen derzeit keinen Grund für die Verbraucher, zusätzliche Vorräte anzulegen. | Foto: Jens Büttner/dpa-Zentralbild/dpa

Lebensmittelhandel ++ Verzicht auf Hamsterkäufe
Lidl, Aldi, Edeka: Bitte keine Panik!

BERLIN (dpa) - Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) hat an die Menschen in Deutschland appelliert, Hamsterkäufe zu unterlassen. «Bitte verhalten Sie sich solidarisch und kaufen nur das, was Sie unmittelbar benötigen», sagte BVLH-Sprecher Christian Böttcher. Zuvor hatte der das Redaktionsnetzwerk Deutschland darüber berichtet. In sozialen Medien hatte es wiederholt Meldungen über Engpässe bei Speiseöl, aber auch bei Mehl in einzelnen Geschäften sowie Berichte über...

  • Nürnberg
  • 15.03.22
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