Promikoch

HAMBURG (dpa) - Um in Zeiten von Homeschooling und Homeoffice wegen Corona trotzdem ohne Stress ein warmes Mittagessen auf den Tisch bringen zu können, hat der Hamburger Fernsehkoch Tim Mälzer (49) ein einfaches Rezept: eine gute Vorbereitung. «Ich empfehle, die Abendstunden zum Vorkochen zu benutzen», sagte Mälzer der Deutschen Presse-Agentur in Hamburg. So könnten am Abend bereits der Pizzateig vorbereitet, die Kartoffeln für den Kartoffelsalat vorgekocht und das Gulasch schon in den Ofen...