Tafelspitz

Beiträge zum Thema Tafelspitz

Panorama
Kassler mit Kraut und Kartoffelpuffer mit Krensoße. | Foto: Tourismuszentrale Fränkische Schweiz
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Der Herbst wird ganz schön scharf

In der Fränkischen Schweiz dreht sich im Oktober alles um den Meerrettich. FRÄNKISCHE SCHWEIZ (pm/rr) - Im Herbst, wenn der Meerrettich geerntet werden kann, beginnt in der Genussregion Fränkische Schweiz eine ganz besondere Zeit: die Scharfen Wochen. Zum 19. Mal dreht sich dann einen Monat lang alles um den Kren, wie der Meerrettich in Franken auch genannt wird. Eigene Speisekarte und Sonderprospekt Bis Ende Oktober bieten 21 Gastwirte aus der Region eine eigene Speisekarte an. Der Fantasie...

  • Oberfranken
  • 05.10.18
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