Spargel

FÜRTH / REGION (dpa/lby/mue) - Die Bayerischen Bauern ernten im laufenden Jahr wieder mehr Spargel und Erdbeeren. Laut vorläufiger Schätzung werden bei Erdbeeren rund 11.000 Tonnen erwartet, wie das Landesamt für Statistik mitteilte. Das sind knapp 11 Prozent mehr als vor einem Jahr. Beim Spargel ist die Saison bereits abgeschlossen, hier ging es um 8,5 Prozent auf 17.700 Tonnen nach oben. Beide Ergebnisse liegen allerdings unter dem langjährigen Durchschnitt: Bei Erdbeeren sind es 2,6 Prozent...

Ernteschätzung für Feldfrüchte, Spargel und Obst REGION (pm/nf) - Die schon sehr alte Tradition des Erntedankfestes - gefeiert am ersten Sonntag im Oktober - erinnert jedes Jahr wieder an die große Bedeutung der Landwirtschaft für eine ausreichende Nahrungsversorgung der Bevölkerung. Nach Angaben des Bayerischen Landesamts für Statistik hat es dieses Jahr in Bayern aufgrund des unbeständigen Wetters nur eine durchschnittliche Getreideernte (ohne Körnermais) von 6,9 Millionen Tonnen gegeben. Auf...

REGION - (pm/vs) - Allerorten bahnt sich das Frühjahr seinen Weg. Bunte Blumen wetteifern um die schönsten Farben und viele Laubbäume zeigen das erste Grün. Auch, wenn die Temperaturen derzeit noch winterlich sind und sogar von Schneeschauern begleitet sind: In den nächsten Wochen soll es schrittweise wärmer mit angenehmen Tagestemperaturen werden. Die heimische Gastronomie steht in den Startlöchern, die Biergartensaison beginnt. Ein großes Freigelände mit altem Baumbestand, der im Sommer...

BAIERSDORF (pm/mue) - Vorfreude auf kulinarische Genüsse: Landrat Eberhard Irlinger hat den Betrieb von Mattias und Sandra Kaiser in Baiersdorf besucht, um mit ihnen die Spargelsaison 2014 zu eröffnen. Unter Mitwirkung der fränkischen Spargelkönigin Miriam Adel hatte hier das erste diesjährige Spargelstechen stattgefunden, wobei der Landrat auch die Bedeutung des edlen Gemüses unterstrich: „In der Spargelzeit kann sich die uralte europäische Kulturpflanze traditionell einer hohen Beliebtheit...