Martin Rassau im „LifeTalk“
Ein Gespräch übers Genießen und Sterben

Spitzenkoch Christian Mittermeier zu Gast bei Rassaus "LifeTalk". | Foto: oh/Veranstalter
  • Spitzenkoch Christian Mittermeier zu Gast bei Rassaus "LifeTalk".
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FÜRTH (pm/ak) – Wie kommt man auf die Idee, an Genuss zu denken, wenn es ausgerechnet ums Sterben geht? Martin Rassau, Botschafter des Hospizvereins Region Fürth e.V., tut dies. Weil das Lebensende eben eine der wichtigsten und bedeutendsten Phasen ist. Und weil es gerade hier um Lebensqualität gehen sollte.

Lustvoller Genuss. Ein Thema, mit dem sich Spitzenkoch, Gastwirt und selbst erklärter Zampano Christian Mittermeier bestens auskennt. Denn zu einem feierlichen Anlass gehört auch immer gutes Essen und ein feiner Trank. Ob Heiratsantrag oder runder Geburtstag – die schönen Dinge des Lebens werden gerne auch sinnlich-sensorisch zelebriert.

Der Hospizverein lädt am Sonntag, 22. Januar 2023 um 11:00 Uhr zum fünften LifeTalk ein, dem Austausch zwischen Mittermeier und Rassau zum Thema „Das letzte Ma(h)l – lustvoll genießen“ zu lauschen.
Warum sollte man nicht einem Sterbenden ein Festmahl kredenzen? Eine „Party im Mund“, wie Mittermeier selbst es ausdrückt. Denn selbst bei Menschen, die bereits starke körperliche Einschränkungen erleben, wie zum Beispiel Probleme beim Schlucken, muss es nicht immer gequirlte Matschepampe oder intravenöse Zufuhr sein. Dann geht nämlich noch viel mehr als man denkt: Über Geruch und Konsistenz beispielsweise. Über Wattetupfer im Mund. Und natürlich über Erinnerung.
„Mit dem Sterben kenne ich mich nicht aus – aber kochen kann ich!“, sagt Mittermeier und verweist damit auf kreative Ideen für allerhand gustatorische Erlebnisse. Für Angehörige, die dem Tod des geliebten Menschen hilflos gegenüberstehen, oft ein ganz wichtiger Aspekt in der Abschiedsphase: dem Sterbenden noch einmal etwas Besonderes zu ermöglichen!

Rassaus "LifeTalk" beim Hospizverein Fürth e.V.
Sonntag, 22. Januar 2023, 11:00 Uhr, Vormittags-Bouillon ab 10:30 Uhr
Der Eintritt ist frei, Anmeldung erbeten
buero@hospizverein-fuerth.de / Telefon: 0911 - 979 0546 0
Martin Rassaus „LifeTalk“ ist eine Veranstaltungsreihe des Hospizvereins Fürth e.V. zur Bekämpfung der Berührungsangst mit dem Tod und dem Lebensende sowie zur Verbreitung der Hospizidee. Veranstaltungsort sind die Räumlichkeiten des Vereins in der Gustav-Weißkopf-Straße 9 in Fürth (Golfpark).
Der Hospizverein sieht sich als dem Leben verpflichtet und steht für Lebenshilfe bis zuletzt.

Autor:

Arthur Kreklau aus Fürth

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