Im Jahr 1980 versammelte sich unter der Leitung von Wolfgang Riedelbauch eine Schar von Sängerinnen und Sängern im Dehnberger Hof Theater. Das Ziel der Zusammenkunft war die Gründung eines Chores, der ohne Bindung an einen örtlichen Gesangverein oder einen Kirchenchor anspruchsvolle und klangschöne weltliche und geistliche Chormusik in möglichst guter musikalischer Qualität einstudieren und aufführen sollte. So fand am 13. Oktober 1980 die Gründung des Chores statt, dessen erster Chorleiter Wolfgang Riedelbauch, der Leiter des Dehnberger Hof Theaters, wurde. Geprobt wird seither im Dehnberger Hof Theater, welches auch Namenspate des Chores ist. Er wurde als „Dehnberger Hof Chor e.V. Lauf" insVereinsregister eingetragen und trat dem Fränkischen Sängerbund als Mitglied bei. Als 1. Vorsitzende waren im Laufe der Jahre nacheinander Hans Helfrid Schmidt, Hermann Müller, Adolf Spannagel, Hermann Fischer und Dr. Gerd Eyring aktiv. Seit Februar 2009 hat Friedhelm Treiber dieses Amt inne. Dem ersten Chorleiter Wolfgang Riedelbauch folgten Dieter Müller (1984-1998), Dr. Matthias Stubenvoll (1999-2007) und Andreas Schmidt (2008-2013). Frau Birgit Rösch, Musiklehrerin am musischen Gymnasium Hersbruck und Leiterin des gemischten Chores MGV Hartmannshof, bereitete den DHC auf das Projekt "Spitalhofserenade 2013" (Opernchöre) vor. Im Juni 2013 übernahm Frau Univ. Prof. Heike Henning (Professorin für Instrumental-und Gesangspädagogik am Mozarteum in Salzburg, Dozentin für Musikpädagogik und Kinderchorleitung an der Hochschule für Musik Nürnberg und künstlerisch-pädagogische Leiterin der Kinder- und Jugendchöre „Die jungen Meistersinger" und des Kinderchores "KroChordile" Rückersdorf) die Leitung des Dehnberger Hof Chores. Dies ermöglichte dem Chor sehr erfolgreiche, abwechslungsreiche und viel beachtete Konzerte, u.a. in Zusammenarbeit mit den "Jungen Meistersingern" der Hochschule für Musik und den Laufer "Stadtstreichern", wie z.B. das Advents- und Weihnachtskonzert Da haben die Dornen Rosen getragen (Dezember 2013 in Lauf und Nürnberg) und das geistliche Konzert mit Musik des 21. Jahrhunderts Our Hymn of Praise (Juli 2014 in Röthenbach). Der DHC pflegt ein breites Spektrum der Chormusik, von der Alten Musik bis hin zur Moderne und vom einfachen Lied-, Chor- und Choralsatz bis zu anspruchsvollen größeren Werken, darunter Requien, Messen, Tedeums, Oratorien und Kantaten aber auch „Weltliches" wie C. Orffs Carmina Burana sowie Die schönsten Opernchöre von Bizet bis Wagner oder neuere Chorwerke klassischer zeitgenössischer Komponisten wie P. Vasks, E. Whitacre, E. Esenvalds u.v.m. Im Jahr 2014 erwarb der DHC erneut das Prädikat „Leistungs-Chor des Fränkischen Sängerbundes" (erstmalig 2002). Im Jahr 2009 war aus Nyköping, der schwedischen Partnerstadt Laufs, der „Manskören Nyköping" zu Gast. 2010 unternahm der Dehnberger Hof Chor einen Gegenbesuch in Nyköping, bei dem ein gemeinsames Konzert beider Chöre stattfand. Der Dehnberger Hof Chor hat derzeit mehr als 70 aktive Sängerinnen und Sänger, die wöchentlich montags von 20:00 bis 22:00 Uhr (außer in den Schulferien) im Dehnberger Hof Theater zur Probe zusammenkommen.