Martin Rößler

NÜRNBERG – Promi-Party in der Nacht zu Donnerstag in der Nürnberger Champagner-Bar "BXS": Dschungelkönig der Herzen Peter Althof (66) bekam Besuch von seinem Mitstreiter Manuel Flickinger (34)! Mit dabei jede Menge Nürnberger VIPs, darunter Top-Unternehmer wie Luftfahrt-Legende & "BXS"-Stammgast Hans Rudolf Wöhrl, Alexander Brochier (Gesellschafter der Brochier Gruppe) mit Ehefrau Birsen sowie Sabine und Martin Rößler (Konditorei Café Beer). Eingeladen hatten die "BXS"-Macherinnen: Peter...

NÜRNBERG – Es klingt wie ein Kindheitstraum: Nach Ladenschluss werden im Café Beer leckere Schokoladen verkostet. Für die perfekte Getränkebegleitung ist auch gesorgt... So jetzt gerade wieder geschehen beim Schokoladentasting von Gastgeber Martin Rößler und seinem Sylter Kollegen Tom Langmaack! Das Duo zeigte, wie man Schokolade richtig genießt. Wer‘s selbst erleben will: Die nächsten Termine sind am 15. Januar und 4. Februar 2020, weitere folgen. Pro Person kostet die Teilnahme 55 Euro, es...

NÜRNBERG (pm/ak) – Am 17. Dezember 2019 (19.30 Uhr) tauchen die Gäste mit dem Konditormeister und Schokoladensommelier Martin Rößler für zwei Stunden in die schmackhafte Welt der Schokolade ein. Es klingt wie ein Kindheitstraum: Nach Ladenschluss werden in der ruhigen Atmosphäre des Café Beer eine Vielzahl von leckeren Schokoladen verkostet. Die Teilnehmer genießen die hochwertigsten Kuvertüren in vielen wundervollen Geschmackskombinationen. Für die perfekt auf das Tasting abgestimmte...

REGION (mask) - Ihr Event ist gerade der Kracher: Brotsommelier Gerd Distler und Schokoladensommelier Martin Rößler vom traditionsreichen Café Beer in Nürnberg präsentieren leckere, raffinierte Schokoladen und passend dazu handwerklich hergestellte, exzellente Brote aus der Backstube – bei ihren neuen „Genussabenden“. Jetzt war einer im Xaver‘s in Schwabach. Rößler: „Ob Schokoladenfondue mit Sambabrezen-Chips, Brotaufstrich aus weißer Schokolade und geröstete Pistazien mit Passionsfruchtnote...

NÜRNBERG (mask) - Wenn sich Starkoch und Spitzenkonditor zusammentun: In einer Livesendung stellte Charivari 98.6 jetzt in Nürnberg den 1. Schäufelekrapfen vor! Die irre Idee entstand während eines „Gute Laune Morgens“ bei Charivari: Als Moderator Markus Balek über einen oberbayerischen Leberkäskrapfen berichtete, kam die Frage auf, ob's sowas auch auf Fränkisch gibt. Es meldete sich der Nürnberger Top-Konditormeister Martin Rößler (Café Beer) im Studio mit der Idee des Schäufelekrapfens – und...

„Weihnachts-Hüftgold"  von Martin Rößler NÜRNBERG (nf) - Schon der Titel seines Buches ist sehr sympathisch: Mit ,,Hüftgold" - das erste Weihnachtsbackbuch von Nürnbergs Konditormeister Martin Rößler – freuen wir uns doch gleich doppelt mit dem Chef der Konditorei Café Beer in die Weihnachtszeit zu starten. Ein eindeutiges Ja zum sinnlichen Schlemmen! Martin Rößler präsentiert sein ,,Hüftgold" am 9. November live im Thalia-Buchhaus Campe.  Martin Rößler, auch als Fernsehkonditor aus „Wir in...