Im Zeichen der edlen Brände

Tag der offenen Brennereien

FORCHHEIM - Am Sonntag, 21. Oktober laden von 10 bis 17 Uhr fünfzehn Brennereien und drei Brauereien zum zehnten „Tag der offenen Brennereien und Brauereien“ rund ums Walberla ein.

Die Brennereien und Brauereien befinden sich in den Ortschaften Dietzhof (Brennerei Siebenhaar), Dobenreuth (Brennereien Lang), Gosberg (Brennerei Heilmann), Kirchehrenbach (Brennerei Sponsel), Leutenbach (Brauerei Drummer), Mittelehrenbach (Brennereien Willibald Schmidt, Singer und Rackelmann), Ortspitz (Brennerei Reichold), Pretzfeld (Brennerei Haas und Brauerei Nikl-Bräu), Schlaifhausen (Brennerei Kern), Thuisbrunn (Brennerei und Brauerei Elch-Bräu) und Weingarts (Brennereien Beutner und Geistreich).

Die Landschaft rund ums Walberla wird durch den Obstbau, vorwiegend Kirschen und Zwetschgen, geprägt. Der Verbraucher wird über die Herstellung edler Destillate und Biere vor Ort informiert und kann diese verkosten. Hierzu gehören sowohl das Einmaischen, als auch das Schaubrennen in allen Brennereien und die Besichtigung der Brauerei- und Brennereieinrichtungen. Obstsortenausstellungen, Pressen von Apfelsaft, Führungen durch die Obstanlagen und Kutschfahrten runden das Angebot ab. Fränkische Spezialitäten werden in den einzelnen Betrieben angeboten.

Der Verbraucher soll auch die Bedeutung der Kleinbrennereien für den Erhalt des landschaftsprägenden Streuobstanbaus und der Landschaftspflege erkennen.
Ein Bus- Sonderverkehr, der auf die An- und Abfahrtszeiten von und nach Nürnberg und Bamberg abgestimmt ist, startet am Bahnhof Forchheim ab 10:40 Uhr und fährt alle Ortschaften im Stundentakt an.

In der vom Tourismusverein aufgelegten Broschüre „Genießerwege rund ums Walberla" mit dem Untertitel von Brennerei und Brauerei zu Kunst&Genuss werden fünf Wege ausführlich beschrieben und mit Kartenmaterial versehen.

Die Wander- und Radtourenvorschläge haben folgende Ausgangspunkte: Gosberg, Kirchehrenbach, Pretzfeld, Mittelehrenbach und Dobenreuth. Die fünf Wander- und Radtourenvorschläge sind so konzipiert, dass sie miteinander verbunden sind und variiert werden können.