Alexander Herrmann

NÜRNBERG – 10-jähriges Bestehen in der Noris feiert heuer Alexander Herrmanns PALAZZO – mit einem besonders feinen Menü: Der „Vorspeisenvariation – Tapas Art“ (Entenpraline im Brotmantel auf Apfel-Walnuss-Chutney, Romanasalat mit Kürbiskern-Vinaigrette und konfiertem Kürbis; lauwarme Riesengarnele im fränk. Blausud mit Gurke) folgt „Forelle Müllerin 2.1“ (Törtchen von der Eiswasserforelle mit Mandelbutter, Petersilienstampf und Zitronen-Meerrettichsauce). Hauptgang: „Gourmet-Sauerbraten à la...

NÜRNBERG – Mega-Abend-Event im Breuninger Store an der Karolinenstraße in Nürnberg! In die Exquisit Etage im 2. Obergeschoss durften nur 600 langjährige Breuninger-Card-Kunden, viele VIPs aus der Metropolregion! Anlass: das diesjährige 60. Jubiläum der Breuninger Kundenkarte, der 1. Kundenkarte deutschlandweit. „Für die Treue unserer Kunden möchten wir uns mit diesem Event bedanken“, so Geschäftsführerin Stefanie Krug. Das Rahmenprogramm umfasste eine Fashion-Präsentation, eine Gewinnverlosung,...

Fürth – Zum mittlerweile 18. Mal bildete der malerische Fürther Stadtpark den stimmungsvollen Rahmen für das Ballereignis des Jahres. Zusammen mit tausenden Besuchern aus der gesamten Metropolregion und weit darüber hinaus feierte die Comödie Fürth auch in diesem Jahr wieder ihren „Sommer Nachts Ball“. Und der wurde den Erwartungen auch dieses Mal mehr als gerecht. Nach der offiziellen Eröffnung durch OB Thomas Jung schlenderten die Besucher durch die weitläufige Parkanlage, nutzten die...

NÜRNBERG (pm/ak) - Sechs glückliche Marktspiegel-Gewinner werden am 25. Mai in der Meistersingerhalle bei einem Meet & Greet Alexander Herrmann treffen. In seiner Show "Schnell mal was Gutes!" demonstriert der Starkoch mit den fränkischen Wurzeln die ganze Leichtigkeit des Kochens. Damit trifft er den Nerv der Zeit. Selbstironie und Schlagfertigkeit gepaart mit Charme und Humor: Mit diesen Eigenschaften hat der Sternekoch das Publikum von Anfang an auf seiner Seite. Der sympathische Franke...

NÜRNBERG (mask) - Er ist Franke, einem TV-Millionenpublikum als DER Luxus-Makler von Mallorca bekannt. Seine ,,Lifestyle Night" mit VIPs wie Supermodel Elle Macpherson ist die begehrteste Party der Insel: Marcel Remus (32). Jetzt kam er zurück in die alte Heimat! In knapp zehn Jahren hat Remus (war bis zur 10. Klasse auf dem Leibnitz-Gymnasium in Altdorf) geschafft, wovon viele träumen – erfolgreich im Ausland zu leben. Sein Motto: „Alles anders als alle anderen“. So heißt auch die...

NÜRNBERG (mask) - Monatelang wurde in der Versuchsbackstube von Lebkuchen-Schmidt unter Anleitung von Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann getüftelt und an Rezepturen gefeilt. Jetzt bringt das Nürnberger Traditionsunternehmen zwei gemeinsame Produktlinien auf den Markt: „Einfach.Echt“ (Varianten „Schoko & Haferflocke“ sowie „Cocos & Zitrone“) und „Zwei.Sam“ (Sorten „Cashew & Salz“ sowie „Haselnuss & Kakao“). Wie alle Erzeugnisse von Lebkuchen-Schmidt sind die Artikel von Alexander Herrmann nur...

NÜRNBERG (mask) - Wenn sich Starkoch und Spitzenkonditor zusammentun: In einer Livesendung stellte Charivari 98.6 jetzt in Nürnberg den 1. Schäufelekrapfen vor! Die irre Idee entstand während eines „Gute Laune Morgens“ bei Charivari: Als Moderator Markus Balek über einen oberbayerischen Leberkäskrapfen berichtete, kam die Frage auf, ob's sowas auch auf Fränkisch gibt. Es meldete sich der Nürnberger Top-Konditormeister Martin Rößler (Café Beer) im Studio mit der Idee des Schäufelekrapfens – und...

NÜRNBERG (mask) - Glanz und Gelächter im feinen Hotel Maritim: Die Faschingsgesellschaft Nürnberger Luftflotte des Prinzen Karneval verlieh vor 500 Gästen ihren 54. Sonderorden ,,Wider die Neidhammel" an Starkoch Alexander Herrmann (47)! Als ,,Fernsehkoch, der tatsächlich kochen kann", lobte Luftflottenpräsident Jörg Philips den gebürtigen Kulmbacher. Der reiht sich in die Riege der Super-Prominenz ein: Franz Josef Strauß, Helmut Kohl oder Udo Jürgens – sie alle haben den Orden bekommen....

REGION (pm/vs) - Mit großem Schwung sind die Fränkischen Karnevalsvereine in die aktuelle Session gestartet. Aktuell locken viele Veranstaltungen, so dass Faschingsfreunde die Qual der Wahl haben. Der MarktSpiegel hat Infos gesammelt, wo die angesagtesten Feiern stattfinden. Einen Schwerpunkt bilden dabei die Angebote für die Kinder. Samstag, 19. Januar • Prunksitzung des Narren-Club Nürnberg 1957 e.V. um 19.11 Uhr im Café-Restaurant Gartenstadt, Buchenschlag 1 • Kinderfasching der KG...

REGION (pm/vs) - Die BR-Fernsehsendung "Landgasthäuser" war im Rahmen eines aktuellen Filmdrehs auch im Landkreis Roth unterwegs. Feinschmecker und Filmemacher hatte in Gesellschaft des Sternekochs Alexander Herrmann unter anderem den Spalter Weihnachtsmarkt und das Gasthaus "Zum grünen Tal" in Untersteinbach besucht. Ausgestrahlt wird der Beitrag am 24. Dezember um 14.30 Uhr im "Dritten". Feinschmecker und Filmemacher Werner Teufl produziert seit mittlerweile mehr als 20 Jahren sehr...

NÜRNBERG (mask) - Lebkuchen-Schmidt und Alexander Herrmann werden Partner: Das Nürnberger Traditionsunternehmen und der fränkische Starkoch vereinbarten eine Zusammenarbeit! Herrmann soll nicht nur als „Markenbotschafter“ tätig sein, er kümmert sich vor allem um die Entwicklung einer eigenen, hochwertigen Produktlinie. „Alexander Herrmann passt perfekt zu unserer Philosophie“, betont Lebkuchen- Schmidt-Geschäftsführer Gerd Schmelzer. „Er steht für hohe Qualität und handwerkliches Können. Wir...

NÜRNBERG (mask) - „Willkommen, meine Damen und Herren! Hereinspaziert – und trauen Sie Ihren Augen nicht...“ Paukenschlag-Premiere fürs PALAZZO! Start der neuen Spielzeit im Spiegelpalast von Starkoch Alexander Herrmann an der Bayernstraße. Auch in diesem Jahr zeichnet er für das Vier-Gang-Menü verantwortlich, ließ seinen VIP-Gästen mild gebeizten und geräucherten Winterkabeljau, Kürbissuppe mit Kräuterknödeln, Coq au Vin vom Maishähnchen und Zitronentarte mit weißem Zimteis und Baiser...

NÜRNBERG (JRB) - Einen Abend vor der offiziellen Eröffnung des Altstadtfestes lud das Funkhaus Nürnberg gemeinsam mit dem Förderverein Altstadtfest und dem Festwirt Christian Wagner zum Pre-Opening in die Kuhstall-Häuschen zum Feiern. Rund 250 Gäste aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport konnten die Veranstalter bei der ,,Schaulauf-Premiere“ der Promis begrüßen. Premiere hatte auch der neue Kuhstall-Song ,,Zuhaus im Kuhstall“, den Sängerin Valeska live präsentierte. Kuhstallwirt Christian...

NÜRNBERG (mask) – Wenn vom 12. bis 24. September 2018 Altstadtfest auf der Insel Schütt gefeiert wird, ist Starkoch Alexander Herrmann dabei – mit einer Hammer-Aktion für MarktSpiegel-Leser!Im „Herrmann’s am Altstadtfest“ auf der Hinteren Insel Schütt trifft urige „Herzensküche“ auf die moderne Interpretation des aus Funk & Fernsehen bekannten Meisters: Ob Altstadt-Tapas mit Rinderschinken, Rauchlachs & Tatar vom Weiderind, gezupfter Rehbratenburger oder Ochsenbäckchen aus dem Wurzelsud....

NÜRNBERG (mask) - Volle Hütte bei Starkoch Alexander Herrmann: In seinem edlen ,,Imperial“ und dem coolen ,,Fränk'ness“ an der Königstraße gaben sich 170 Promis, Politiker und Unternehmer die Ehre. TV-Koch Herrmann (u.a. ,,Küchenschlacht") ist in Nürnberg seit Jahren als ,,Palazzo"-Gastgeber bekannt, inzwischen auch als Wirt am Altstadtfest vertreten. Der Mega-Coup von Medientreff-Macher Patrick Kraft (projekt.mediengruppe): er ließ sein Kult-Event für ausgesuchte Gäste erstmals in Herrmanns...

NÜRNBERG - Da staunte das Team der Nürnberger Zahnarztpraxis Lex nicht schlecht. Diese Woche lieferte Sternekoch Alexander Herrmann das Mittagessen leibhaftig in die Praxis. Herrmanns Nürnberger Restaurant Fränk`ness ist derzeit Partner der Hit Radio N1-Mittagspause, bei der die Hörer täglich ein Mittagessen für sich und ihre Kollegen gewinnen können. Begleitet wurde Alexander Herrmann von N1- Morgenmann Flo Kerschner. Er hatte die Aktion eingefädelt und findet, dass der Starkoch „eine...

NÜRNBERG (pm/nf) - Kann ein Radiomoderator schmackhafteres Essen machen als ein Sternekoch? Das wollten Alexander Herrmann und N1-Morgenmann Flo Kerschner herausfinden. Deshalb sendete Hit Radio N1 am Donnerstagmorgen live aus Herrmanns Nürnberger Restaurant Fränk`ness den Kampf um das „N1-Frühstücksbreddla“. Dies mussten die beiden Kontrahenten als Erstes mit einem selbstgemachten Schnittlauchbrot belegen. Obwohl Alexander Herrmann dabei ein Arm hinter dem Rücken verbunden wurde, gewann er die...

NÜRNBERG (mask) – Dieser Abend war der Wahnsinn! Mega-Show für 100 MarktSpiegel-Gewinner im 8. PALAZZO von Frankens TV- & Starkoch Alexander Herrmann! Im neuen und noch schöneren Spiegelpalast an der Bayernstraße gab es erstklassige Unterhaltung & Haute Cuisine für die Gewinner der PALAZZO-Verlosung. Internationale Künstler präsentierten Top-Varieté, das sich genial mit dem 4-Gang-Menü ergänzt. Als Vorspeise genossen die Gäste ein Törtchen von gebeizter und geräucherter Forelle serviert. Es...

NÜRNBERG (mask) – Atemberaubende Artistik, Top-Varieté und ein edles 4-Gang-Menü, das bietet ab sofort wieder Alexander Herrmanns PALAZZO an der Bayernstraße. 100 MarktSpiegel-Leser können jetzt exklusiv dabei sein – und Plätze im Spiegelpalast im Wert von fast 12.000 Euro gewinnen!Mega-Auftakt für den 8. PALAZZO von Frankens TV- & Starkoch Alexander Herrmann! Im neuen und noch schöneren Spiegelpalast an der Bayernstraße gibt‘s ab sofort wieder vier Monate erstklassige Unterhaltung & Haute...

NÜRNBERG (mask) - DIE wohl spektakulärste Neueröffnung des Jahres legte Star- & TV-Koch Alexander Herrmann in der Königstraße 70 hin: In seine neuen Restaurants ,,Fränk´ness" (frisch und lässig im Erdgeschoss) und das feine ,,Imperial" (1. Stock) luden er und Matthias Adolph (,,Palazzo") Nürnbergs Wichtige und Mächtige ein. Der Meister übers ,,Imperial": ,,Minimalistische Opulenz. Fränkische Aromen in Verbindung mit japanischer Zubereitungskunst."

NÜRNBERG (mask) - Die Altstadtfest-Wirte Christian Wagner, Alexander Herrmann und Kultwirtin Sissy Kleinke-Kühnel haben zusammen mit Ministerpräsident a.D. Dr. Günther Beckstein und dessen Ehefrau Marga gut lachen: Mit den vergangenen Festtagen sind sie sehr zufrieden – und für 2018 wird das Altstadtfest sogar einen Tag verlängert: Es fängt an einem Mittwoch an, statt wie üblich donnerstags. Toll!

NÜRNBERG (nf) - Ob Hobby- oder Profikoch – nur 20 Kandidaten können in den Wettbewerb bei „The Taste“ starten. Wer schafft es, innerhalb einer Stunde das vollkommene Geschmackserlebnis auf nur einen Gourmetlöffel zu zaubern und gewinnt 50.000 Euro? Welcher Coach gibt seine Erfahrung und sein Wissen am erfolgreichsten an sein Team weiter? Hobbyköchin Gisela (63) schwingt den Kochlöffel für die Spitzenköche Cornelia Poletto (46), Alexander Herrmann (46), Frank Rosin (51) und Roland Trettl (46)...

NÜRNBERG (jrb/vs) - Vergangene Woche präsentierte Michael Hagl, 1. Vorsitzender Förderverein Nürnberger Altstadtfest, TV- und Sternekoch Alexander Herrmann als neuen Wirt auf dem diesjährigen Altstadtfest. Herrmann und sein Geschäftsführer Hubert Gronauer (l.) freuen sich schon auf die kulinarische Herausforderung auf de Insel Schütt und machen sich bereits Gedanken welche fränkischen Spezialitäten sie den Gästen in dem Fachwerkhäuschen „Herrmanns am Altstadtfest“ servieren. Außerdem verriet...

NÜRNBERG (pm/nf) - Mit einer großen Gala im Alexander Herrmann Palazzo feierten rund 300 geladene Gäste am Donnerstag den Sendestart der Nürnberger Lokalsender vor 30 Jahren. Funkhaus Nürnberg-Geschäftsführer Alexander Koller begrüßte unter anderem die bayerischen Minister Joachim Herrmann und Markus Söder, den Präsidenten der bayerischen Landeszentrale für Neue Medien, Siegfried Schneider, sowie zahlreiche Wegbegleiter des Nürnberger Lokalradios der letzten drei Jahrzehnte. Der heutige...