Spitzenköche

Beiträge zum Thema Spitzenköche

Panorama
Alexander Herrmann. | Foto:  RTL / Markus Hertrich
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„Chefkoch TV – Lecker muss nicht teuer sein“
Frankens Star-Koch Alexander Herrmann moderiert neue tägliche Kochshow!

NÜRNBERG/KÖLN (pm/nf) - Gemeinsam, einfach, lecker! Ab dem 28. Februar (RTL), immer montags bis freitags um 11 Uhr, sorgt die neue Kochshow „Chefkoch TV – Lecker muss nicht teuer sein“ für die tägliche Portion kulinarisches Glück und holt damit die einzigartige Welt von Chefkoch – Europas größte Foodplattform - endlich auch ins TV. Die Zutaten: ambitionierte Hobbyköche im Wettkampfmodus, kreative Rezepte mit wenig Budget und ein „ausgezeichnetes“ Jury-Duo. Moderiert wird die neue Show von dem...

Lokales
Die Erlanger Köche des Finalabends: Dominik Polster, Zacharias Dengler, und FritzStriegel jr. (v.l.n.r.).
Foto: © ETM / Anne Zarncke

Gaumenschmeichler und Dinnerabende
Erlanger Koch-Profis trumpfen wieder auf!

ERLANGEN (pm/mue) – Gaumenfreuden und kulinarische Höhepunkte verspricht wieder das Genuss-Festival, das vom 10. bis 12. März bereits zum fünften Mal vom Erlanger Tourismus und Marketing Verein (ETM) organisiert wird. Der Vorverkauf hat bereits begonnen. Neben der Genießertour „Genuss-Safari“ durch die Innenstadt soll es auch wieder die beliebten Dinnerabende sowie einen großen Finalabend geben. „Wir haben uns gemeinsam mit unseren Gastronominnen und Gastronomen dazu entschieden, einen Neustart...

Panorama
Ließen sich beim Kochen über die Schulter schauen (v.l.): Fritz Schuster, Martin Förtsch, Euro-Toques-Mitglied, David Panten, Manfred Burr, Senior Euro-Toques-Mitglied, Thilo Hanke, Euro-Toques-Mitglied, Frank Niebler, Euro-Toques-Mitglied und Jürgen Beyer Vizepräsident Euro Toques. | Foto: Schultheiß/Projektentwicklung
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Die besten Partys finden immer in der Küche statt!

Sieben Spitzenköche sorgten für Gaumenfreuden NÜRNBERG (nf/pm) - Rund 100 Gäste genossen kürzlich bei der Euro-Toques (gesundes Essen/regionale Produkte) Küchenparty in der Event-Location Servento eine „Symphonie aus Köstlichkeiten“: Sieben Spitzenköche kreierten ein kulinarisch anspruchsvolles 7-Gänge-Menü, dem ein Amuse-Gueule aus Spanferkel „sous vide“ oder gebeizter Thunfisch im Sesam-Mantel mit Sprossen vorausgingen. Nach dem Gruß aus Küche und der Begrüßung durch Konrad Schultheiß,...

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